Η κύρια πόλη της Κεντρικής Λέσβου είναι η Καλλονή, ένα ακμάζον εμπορικό και πολιτιστικό κέντρο από την αρχαιότητα. Τα αρχαιολογικά ευρήματα της περιοχής αποδεικνύουν ότι γνώρισε μέρες ακμής κατά τη Βυζαντινή και Μεσαιωνική περίοδο. Σε απόσταση 4 χλμ. νότια από την Καλλονή, μετά τους γραφικούς οικισμούς Αριάνα, Κεράμη και Παπιανά, βρίσκεται η Σκάλα Καλλονής, η οποία τα τελευταία χρόνια έχει αναπτυχθεί ως τουριστικό θέρετρο. Την άνοιξη κάθε έτους, οι παρατηρητές πουλιών που επισκέπτονται το νησί σε μεγάλους αριθμούς έρχονται για να παρατηρήσουν τον πληθυσμό που φεύγει (άπορους και μετανάστες).
Σε απόσταση 3 χλμ. βορειοδυτικά της Καλλονής βρίσκεται η Μονή Λειμώνος. Κατά την Τουρκοκρατία ήταν το μοναδικό πνευματικό κέντρο του νησιού και το πνευματικό κέντρο του Χριστιανισμού. Διαθέτει βιβλιοθήκη, μουσείο Εκκλησιαστικής Τέχνης και μουσείο Γεωλογίας. Σε κοντινή απόσταση βρίσκεται η Μονή της Παναγίας Μυρσινιώτισσας. Μέσα στον Καθεδρικό Ναό μπορείτε να θαυμάσετε πολύτιμες βυζαντινές εικόνες, ένα παλιό ξυλόγλυπτο τέμπλο και σημαντικές τοιχογραφίες.
Επιστρέφοντας στην Καλλονή και συνεχίζοντας νοτιοανατολικά, θα περάσετε από τον οικισμό Αρίσβη. Αν στη συνέχεια κατευθυνθείτε βόρεια, θα φτάσετε στην κωμόπολη Αγία Παρασκευή, ένα μέρος όπου το αρχαίο έθιμο των θυσιών ζώων τις γιορτές δεν έχει πεθάνει. Αξιοσημείωτα κτίρια που αξίζει να θαυμάσετε είναι τα νεοκλασικά αρχοντικά, η επιβλητική εκκλησία των Ταξιαρχών και ένα όμορφο σχολείο. Βόρεια της Αγίας Παρασκευής, θα βρείτε το ορεινό χωριό Νάπη και κοντά του τα ερείπια του αρχαίου ναού της Κλοπεδής, την παλαιοχριστιανική βασιλική του β και τη γέφυρα της Κρεμαστής. Αν συνεχίσετε νότια από την Αρίσβη, θα περάσετε από τις Αλυκές Καλλονής και τον αξιοσημείωτο υγρότοπο που προσελκύει τα πουλιά. Στη συνέχεια, θα βρείτε τον αρχαίο Ναό των Μέσα, που χτίστηκε από τους Αιολείς τον 3ο αιώνα π.Χ., όπου λατρεύονταν οι θεοί Δίας, Ήρα και Διόνυσος.
Στη διασταύρωση, ακολουθώντας τη δεξιά διακλάδωση προς τα νότια και ακολουθώντας την ακτογραμμή του κόλπου Καλλονής, θα φτάσετε στην παραθαλάσσια τοποθεσία Αχλαδερή, ένα εύφορο μέρος γεμάτο φυσική ομορφιά και τον γαλήνιο όρμο όπου η αρχαία πόλη Πύρα βυθίστηκε στη θάλασσα μετά από σεισμό το 231 π.Χ. Σήμερα, στην ίδια τοποθεσία θα βρείτε μόνο μια μικρή ταβέρνα δίπλα στο δρόμο, όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα ή δύο ποτά οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, τα ψάρια των ντόπιων ψαράδων και μερικά αγροτικά κτίρια στην πλαγιά του λόφου.